Nos viandes garnies

• Burger du Boucher

  steak haché, tomate, confit d'échalotes, brie fermier, poitrine grillée, sauce barbecue

  16^.00€

• Tartare de boeuf

  pommes allumettes, salade

  17^.00€

• Entrecôte Black Angus Grillée

  sauce béarnaise, poivre flambé Cognac ou maître d'hôtel

  28^.00€

• Filet de boeuf

  sauce béarnaise, poivre flambé Cognac, ou maître d'hôtel

  22^.00€

• Tournedos Rossini

  sauce périgueux

  29^.00€

• Escalope de ris de veau

  coulis de crustacés

  29^.00€

• Souris d’Agneau

  façon tajine

  19^.00€

• Filet de boeuf grillé

  sauce madère

  21^.00€

• Pièce du boucher,

  sauce béarnaise

  15^.00€

• Magret de canard

  à l'orange

  16^.00€