Les entrées

  • Carpaccio de Saint-Jacques

    aux agrumes

    16.50€

  • Ravioles de langoustines

    nage réduite des pinces

    17.50€

  • Crousty gambas

    houmous épicé

    14.00€

  • Burratina au coeur crémeux

    carpaccio de tomates et fraises fraîches

    12.00€

  • Gravlax de saumon,

    miroir thaï

    13.00€

  • Pressé de tourteau

    avocat comme une tarte fine

    18.00€

  • Foie gras frais de canard français maison

    et son chutney tomates vertes citron, pain aux fruits

    16.00€