Fruits de mer

  • Plateau Spécial Abri des Flots 129.00

    plateau Amiral avec un homard (selon arrivage)

  • Plateau Amiral 89.00

    6 grosses et 4 petites langoustines 1 tourteau ou 1 araignée, crevettes roses 10 huîtres de Brévault n°2, bigorneaux, bulots

  • Plateau Pleine Mer 49.00

    3 grosses et 2 petites langoustines 1/2 tourteau ou 1/2 araignée, crevettes roses 5 huîtres de Brévault n°2, bigorneaux, bulots

  • Plateau Côte Sauvage 34.00

    bulots, bigorneaux, crevettes roses, 5 huîtres, 1/2 tourteau ou 1/2 araignée

  • Plateau Emeraude 30.00

    3 langoustines, 3 huîtres de Brévault n°2, crevettes roses, bigorneaux, bulots

  • Assiette de fruits de mer 26.00

    crevettes roses, 3 huîtres, bulots

  • Notre sélection d’huitres de Mr Brévault 27.00

    12 Cancale N°2

  • Notre sélection d’huitres de Mr Brévault 21.00

    9 Cancale n°2

  • Notre sélection d’huitres de Mr Brévault 15.00

    6 Cancale N°2

  • 1/2 homard grillé, flambé au cognac 45.00

    selon arrivage, les 300g

  • 1/2 homard à la parisienne 45.00

    selon arrivage, les 300g

  • Homard du vivier 80.00

    les 600g

  • Araignée mayonnaise 21.00

  • Portion de Bigorneaux 8.50

  • Buisson de langoustines 34.00

    selon arrivage

  • Assiette de crevettes roses 15.00

  • Assiette de Bulots 11.00

Les entrées

  • Carpaccio de Saint-Jacques

    16.50
  • Ravioles de langoustines

    17.50
  • Crousty gambas

    14.00
  • Burratina au coeur crémeux

    12.00
  • Gravlax de saumon,

    13.00
  • Pressé de tourteau

    18.00
  • Foie gras frais de canard français maison

    16.00

Nos poissons

  • Thon en tataki

    22.50
  • Bar rôti

    22.00
  • Noix de St Jacques grillées,

    24.00
  • Filet de dorade

    19.50
  • Demi homard grillé au vin doux

    45.00
  • Moules

    15.00
  • Sole Meunière de nos côtes

    36.00
  • Dos de cabillaud grillé

    17.00
  • Choucroute de la mer

    22.00

Nos viandes garnies

  • Carpaccio de boeuf

    14.50
  • Conchi glioni

    19.00
  • Tigre qui pleure « VBF »

    22.00
  • Bavette de boeuf Angus

    17.00
  • Entrecôte « VBF »

    24.00
  • Tartare de boeuf

    18.50
  • Tournedos Rossini

    29.00
  • Carré d’agneau

    22.00
  • Filet de boeuf «france»

    22.00
  • Magret de canard

    19.00
  • Burger du boucher

    16.50

Les desserts

  • Baba au rhum, 8.50

    crème légère aux fruits

  • Pavlova pamplemousse 7.50

  • Tarte fine aux pommes, 8.50

    boule de glace vanille

  • Tiramisu classique 8.00

  • Tarte coco lime 8.50

  • Dome chocolat 8.00

  • Crème à la vanille bourbon, 7.50

    brulée à la cassonade

  • Café Gourmand 9.00

  • Le Véritable Soufflé au Grand-Marnier 10.00

    (à commander en début de repas)

  • La profiterole maison 8.00

    au chocolat force noire

  • Trilogie de fromages 8.00

    sélectionnés par nos soins

Nos salades

  • Poké Bowl 16.50

    thon, saumon, riz, grenade, édamamé, oignons crispy, avocat, mayonnaise au wasabi

  • Salade Fraicheur 16.00

    salade, avocat, tomates, pamplemousse, orange, gambas frits

  • Salade César 15.50

    salade romaine, oeuf, tomate, croûtons, blanc de poulet, parmesan, sauce césar

  • Salade de chèvre chaud 15.50

    salade romaine, toast de chèvre, lard grillé, pomme, noix